Smaki Ziemi Łukowskiej” to projekt, który połączył miłość do ojczyzny z pasją do tradycyjnej kuchni. Program powstał w przepięknych wnętrzach Cardinal Palace w Klimkach w nawiązaniu do obchodów Narodowego Święta Niepodległości, przypominając, że polskość to nie tylko historia i symbole narodowe, ale także smaki, zapachy i wspólne stoły, przy których przez wieki rodziło się poczucie wspólnoty.
Staropolski klimat i patriotyczne akcenty
Już przed wejściem do Cardinal Palace goście zostali powitani przez Sławomira Rzymowskiego i Hannę Dulny, którzy byli ubrani w stroje inspirowane dawną polską szlachtą. Ich wystąpienie, wprowadziło zebranych w klimat obchodów 11 listopada w zupełnie inny, bardziej symboliczny sposób.
Tradycja, która pachnie staropolską kuchnią
Wydarzenie przeniosło uczestników w czasy dawnych uczt i dworskich biesiad. Na stołach pojawiły się potrawy inspirowane kuchnią naszych przodków – dania przygotowywane z naturalnych składników, według receptur przekazywanych z pokolenia na pokolenie.
Główną potrawą była kaczka po staropolsku, oraz rogaliki drożdżowe z nadzieniem z maku, przygotowane przez panią Barbarę Szustek, która wprowadziła widzów w tajniki dawnego gotowania, a panie z Kół Gospodyń Wiejskich z powiatu łukowskiego ubrane w kolorowe stroje z uśmiechem ucierały, wyrabiały ciasto, siekały i przyprawiały. Ich obecność była ukłonem w stronę kobiet, które od wieków pielęgnują polską tradycję i smak.
Oprawę muzyczną wydarzenia zapewnił zespół „Modry Len” z Adamowa, który swoim śpiewem i dźwiękami ludowych instrumentów przeniósł Nas w czasie.
Goście wyjątkowi – dzieci z domów dziecka
Podczas finału nagrań odbyła się degustacja przygotowanych potraw. Na aromatyczne rogaliki drożdżowe i gęś po staropolsku zostali zaproszeni wyjątkowi goście – dzieci z Domu Dziecka w Adamowie i ze Stoczka Łukowskiego.
Ogrom serca i współpracy
Realizacja filmu „Smaki Ziemi Łukowskiej” była możliwa dzięki zaangażowaniu wielu osób i instytucji, które włożyły w ten projekt całe swoje serce.
Redakcja Łuków24 dziękuje wszystkim, którzy przyczynili się do powstania tej pięknej opowieści o ludziach i smakach naszego regionu.
Szczególne podziękowania kierujemy do:
- Parisel Palace w Klimkach – za gościnność i wsparcie produkcji,
-
Pani Barbary Szustek – za miłość do kuchni i mistrzostwo kulinarne,
-
Pań z Kół Gospodyń Wiejskich z powiatu łukowskiego: Wesołówka, Kopina, Sarnów, Stanin, Nowy Stanin, Zastawie, Kierzków, Kosuty – za pomoc, cierpliwość, ucieranie, wyrabianie, pieczenie i tworzenie niezwykłej atmosfery,
-
Akademii Jazdy Konnej z Gręzówki – za udostępnienie konia „Rubin” i bryczki oraz udział w nagraniach,
-
Zespołu „Modry Len” z Adamowa – za piękną oprawę muzyczną i wprowadzenie w klimat dawnych polskich melodii,
-
Wychowanków i opiekunów Domów Dziecka ze Stoczka Łukowskiego i Adamowa – za obecność, otwartość i szczere uśmiechy.
-
Muzeum Regionalnego w Łukowie – za udostępnienie eksponatów i inspiracji,
-
Właściciela gęsiarni z gminy Stanin – „Fifie” – za prawdziwe gęsi, które podkreśliły autentyczność projektu.
Dzięki Wam film „Smaki Ziemi Łukowskiej” stał się nie tylko produkcją filmową, ale żywą opowieścią o naszym regionie, jego ludziach i tradycjach, które trwają mimo upływu lat.
Smak, który buduje wspólnotę
Podsumowując: w „Smakach Ziemi Łukowskiej” każdy szczegół – od zapachu gęsi po staropolsku, przez smak domowych rogalików, po śmiech dzieci – tworzył mozaikę polskości. Projekt stał się hołdem dla tych, którzy pielęgnują tradycję, i przypomnieniem, że najpiękniejsze świętowanie Niepodległości to to, które jednoczy ludzi przy wspólnym stole.
Realizacja: Łuków24
Partnerzy: Powiat Łukowski, Cardinal Palace
